Due Pistacchi Restaurant (Carta)

Via Salvatore Tomaselli, 9, Catania
+39 389 175 4516

Menù Degustazione
Menù Degustazione Carne (4 Portate)
34.00
Menù Degustazione Pesce (4 Portate)
36.00
Antipasti
Polpo croccante con purea in patate ratta e patate viola
10.00
Millefoglie di melanzane in crosta di sesamo con salsa di datterino parmigiano vacche rosse mortadella artigianale di forsa d' Agró
7.00
Burrata Pugliese su cesta di patata croccante crema di basilico, salsa di datterino e polvere di pomodorino siccagno
9.00
Primi Piatti
Spaghetti al verdello con gambero bianco e mollica "atturrata"
12.00
Risotto Calamari e agrumi di Sicilia
12.00
Ravioli di Zucca gialla e cotto al ginepro con crema di pistacchio e granella di pistacchio
11.00
Casarecci alla norma con schiuma di parmigiano reggiano e ricotta alla messinese
8.00
Secondi Piatti
Calamaro ripieno con salsa ai frutti di mare e nero di seppia
14.00
Filetto di Maialino in crosta di paprica con salsa di soia, vellutata di bok choy e miele dell'Etna
14.00
Filetto di scottona con insalatina di stagione purea di patate viola e denigrace
17.00
Dessert
Cuore caldo al pistacchio con gelato artigianale al pistacchio
7.00
Mille strati tiramisù con cioccolato fondente
6.00
Apple Torte alla siciliana con gelato artigianale alla vaniglia
6.00
Millefoglie di pistacchio con crema diplomatica, salsa di cioccolato e salsa ai frutti di bosco
6.00

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